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硫酸銨(Ammonium sulfate)分子量為132.14，化學式為(NH4)2?SO4，CAS號為7783-20-2，飽和硫酸銨溶液多用于硫酸銨鹽析法沉淀蛋白質(zhì)，硫酸銨鹽析法是分離蛋白質(zhì)常用的方法之一，其原理是當高濃度的鹽加入到蛋白溶液中銨離子和硫酸根離子同蛋白質(zhì)競爭與水結(jié)合，使蛋白質(zhì)的溶解性降低而從水溶液中沉淀析出。
Leagene飽和硫酸銨溶液(SAS)由硫酸銨和去離子配制而成，濃度約為4mol/L，pH值約為5.0～6.0，使用方便，操作簡單，不易引起蛋白質(zhì)變性失活，其缺點是所得抗體純度不高，易受其他蛋白質(zhì)污染。該試劑僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。
